1、如需要98%~99%工业酒精，可采用以下方法：

　　⑴利用苯、水、乙醇的性质形成低共沸混合物，将苯加入乙醇中分馏，苯、水、乙醇三元共沸混合物在64.9℃下汽蒸。过量的苯在68.3与乙醇形成二元共沸混合物，最后蒸馏出乙醇。这种方法多用于工业。

　　(2)用生石灰脱水。将20g新鲜块状生石灰加入100mL 95%乙醇中，回流3~5h，然后蒸馏。

　　2、对于99%以上的乙醇，可采用以下方法：

　　⑴在100mL 99%工业酒精中，加入7g金属钠，反应完成后，加入27.5g邻苯二甲酸二乙酯或25g草酸二乙酯，回流2~3h，然后蒸馏。

　　虽然金属钠可以与乙醇中的水反应生成氢气和氢氧化钠，但生成的氢氧化钠与乙醇平衡反应。因此，单独使用金属钠不能完全去除乙醇中的水分，必须加入过量的高水。沸点酯。

　　例如，邻苯二甲酸二乙酯与生成的氢氧化钠反应，抑制上述反应，从而达到进一步脱水的目的。

　　⑵在60mL99%乙醇中，加入5g镁和0.5g碘，待镁溶解生成醇镁后，加入900mL99%乙醇，回流5h，蒸馏得到99.9%乙醇。

　　由于工业酒精具有很强的吸湿性，操作时动作要迅速，尽量减少转移次数，防止水分进入空气中。同时，使用的设备必须事先干燥。

　　生石灰法不会引入杂质或改变 pH 值，因为乙醇总是被蒸出。如果想更纯，可以用分馏柱，那应该没问题。

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